UST＆Youtube 「平山友美のおしゃべりな食卓」2014年5月号

本分社から出版されている

『フダヅカ～普段使いの広島酒場』の掲載店、

鷹野橋の『米希（しゃりき）』の店主、吉本博さんでした。

 

※動画は、こちらでご覧いただけます☆

http://youtu.be/nDwPCIA4h7c

この本は、

呉にある人気店「がんぼ」の店主、山田幸成さんが

普段使いしている呉、広島の酒場を26軒紹介しています。

 

ただし・・ご自身の「がんぼ」については紹介されていません！

 

 

本のタイトル文字は、

書家のヤマモトテルミさん、

 

帯書は、一文字弥太郎さん、

これ・・「のれんはググるな」というコピーが粋です☆

 

玉城ちはるさんとの対談も！

 

 

私の大好きな人たちが

作り上げた素敵な1冊。

 

けれど、そんなひいき目なしでも

こういうお店紹介の本としては画期的に面白いです＼(^o^)／

 

お料理は、ウナギを使ったオムレツと
自家製柚子こしょうを使ったおそうめん☆

作り方は動画で確認してみてくださいね。

 

中国新聞連載「ゆるり安心食材探し」2014年5月

中国新聞「ゆるり安心食材探し」2014年5月掲載

「小松菜」特に、広島の小松菜について取材しました。
小松菜をスウィーツに使ってみました。中は、フレッシュチーズとリキュールに漬けたレーズンです。ちょっと大人のスウィーツ♪　作ってみてくださいね。

高浜グルメリゾート＠福井県若狭高浜町～食と観光のマップ完成！

高浜グルメリゾートマップ『ハマッピ』第2弾できました♪

第1弾マップがさらにパワーアップしました。ぜひお手に取って、福井県若狭高浜町を散策してください！　

県立広島大学シンポジウム『レモンの魅力』

食材としてのレモンの魅力について☆お話しします♪

『食育セミナー 2012 in 福山』

中四国農政局福山地域センター主催の
『食育セミナー　2012　in 福山』が終了しました～☆

「がんばりすぎない　マジごはん！」と題して
プラス思考の食育について、お話させていただきました。

お申込み締切・・が一応、あったのですけど・・
締切に間に合わず、お問い合わせを頂いた方、すいません！
またこんな機会があったら、ぜひお越しください～

展示ももっとゆっくり見たかったです～！

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私は、箸袋コーナーの展示もお手伝いしました。

これからも地域の食についての情報、発信していきます☆

食育セミナー☆6月22日 広島県福山市

◆農林水産省中四国農政局福山地域センター主催
　食育セミナー　2012　in 福山　

◆6月22日（金）14:00～16:10
　福山市生涯学習プラザ（まなびの館ローズコム）にて。


食育セミナーで、
「がんばりすぎない　マジごはん！」と題した食育のお話を
させいただきます～☆


いつも食育活動が盛んな
㈱ニチエー中之町店の皆さまによる
『お箸』について、楽しく学べる紙芝居と試食コーナーもあります。
☆『ＮＩＣＨＩＥ』（ニチエー）は、
地域のお客様とのコミュニケーションを大事にしている
スーパーマーケットです。
◆㈱ニチエー
㈱ニチエー


◆お申込みは、農政局ＨＰでもご確認ください。
農政局ＨＰ

広島みかん勝手連シンポジウム『おしい！広島みかん』

広島みかん勝手連シンポジウム
『おしい！広島みかん』が開催されます。

　広島のみかん生産者さんを一緒に応援してください～！！


６月９日(土)　１３:３０～１６:３０
　広島県立広島大学広島キャンパス講堂にて

参加費無料♪
お土産付♪
心温まる紙芝居が初お披露目です～

今はみない「古いみかん箱」が登場！
当日、募金をお願いします☆

私は、パネリストとして一緒に応援させて頂きます～