平山友美フードトータルプランニング」からのお知らせをお届けしています。

2016年11月21日

「味噌の達人による味噌の魅力を再発見する食育セミナー&試食会」

「味噌の達人による味噌の魅力を再発見する食育セミナー&試食会」
先日、↑こんなイベントに食育活動家の1人として出席させていただきました。
私個人的にお声が掛かったというより、
「ローカリズム推進楽会」という一般社団法人で活動しているので、
その代表理事としての出席です。
 
地方で味噌の魅力を伝える活動をしている’miso Lovers’が集いました♪
土井善晴先生と。
 
 
代官山の素敵なレストランで、味噌を使ったイタリアンを味わいました!
 
 
 
お料理は、なんとイタリアン☆
 
 
 
 
 
タイトル通り、味噌の魅力を再発見したのでした!
それにこ~んな味噌の伝え方があったのね・・・と、気づきもたくさんありました。
 
素敵な会にお声掛けいただいて幸せです。

2016年11月13日

広島市主催「魅力ある里山づくりシンポジウム」

広島市主催の
「魅力ある里山づくりシンポジウム」にて
パネリストの1人として登壇させて頂きました!
 
 このメンバーも良かった~
今後も何かご一緒できそうな予感☆
 

私は、里山にどっぷり入って仕事をしているわけではありませんが
里山で生活する人と市街地に住む人 を
つなぐ役割をしています。
 
細野先生のコーディネートも
ほんわかして、時間ピッタリにまとめるし、
個々の意見は面白くて
笑いあり、質問もありで会場は盛り上がっていました。
 
小さな会場ながら100名を超えるお申込みがあったそうで
前からみていても、空席なく
熱心に聞いてくださいました。
 
益々、里山の魅力を「伝える」スキルを磨いて
いきたいと誓いました(*^-^*)