２０１４年秋号の「食育のススメ」では
一般社団法人ローカリズム推進楽会でレシピページも担当しました☆
（この楽会は、弊社が母体となって設立しました。
「食」を通じた地域活性化をお手伝いする団体です。）
このレシピページは
毎回、テーマ食材を決め、その食材の広島県内の産地や特徴を紹介。
レシピは、郷土の味を知ってもらうレシピが２つ、
小学校高学年から中学生向けに育ち盛りのお子様のいるご家庭向けのレシピ１つ、
アレルギーのあるお子様も安心して作っていただけるレシピ１つの
計４つのレシピを紹介しています。
郷土の味のコーナーでは、
今回は、熊本県の郷土菓子「いきなり団子」もご紹介♪
ちょっと塩味をきかせた生地の中に
厚めに切ったさつまいも。
とてもシンプルながら
初めて食べても懐かしい感じのする
心温まるおやつです（*^_^*）
